患有胃炎的人是可以吃青菜的，青菜中含有丰富的维生素c，有增加身体免疫力作用。平时可以多吃一些卷心菜，因为有健脾和胃的作用，而且有利于消化，有保护胃黏膜、促进溃疡愈合的作用。白菜可以润肠清肺，胃炎病人适量的吃都是有益处的。另外也可以多吃些南瓜，南瓜中含有丰富的维生素和果胶，能够促进体内毒素的排出，也有助消化、促进胃肠蠕动作用。