出现痢疾时，患者的饮食需要注意以下几点：1、以易消化、营养丰富、少渣的食物为主，如可进食小米粥、面条、牛奶等。2、尽量不要吃长期过多的食物，如各种豆制品、萝卜、红薯、土豆、洋葱等，否则容易引起腹部胀气。3、不要吃刺激性以及油腻的食物，如火锅、浓咖啡、浓茶、烧烤、肥肉等，以免刺激胃肠道加重痢疾的症状。4、要多喝水，防止腹泻严重出现脱水现象。