溃疡性肠炎在临床上多见的是指溃疡性结肠炎。溃疡性结肠炎患者在治疗期间和发病期是不可以吃水果的，在治疗痊愈后可以吃的水果如下：1.润肠通便类水果。如完全熟透的香蕉等。2.富含维生素C的柑橘类水果，如丑橘等。要选择口感甜一些的，减少对胃肠道刺激。3.可以先尝试水煮苹果片，加入藕粉和少量冰糖调味后，制成水果汤羹食用，适应后再直接食用水果。