胃溃疡患者是可以吃茄子的，茄子的营养丰富并且质软容易消化，含有蛋白质、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。另外，茄子还具有抑制消化系统肿瘤的作用，对于防治胃癌有一定的效果，茄子还具有清热止血，消肿止痛的功效，胃溃疡患者适量吃些茄子可以补充身体所需要的某些营养物质，可以增强自身抵抗力对身体是有好处的。