大多数的慢性浅表性胃炎的患者没有明显症状，可表现为中上腹不适、饱胀、钝痛、烧灼痛等，也可呈食欲不振、嗳气、反酸、恶心等消化不良的症状。体征多不明显，有时上腹轻压痛，大多数成人胃黏膜均有非活动性轻度慢性浅表性胃炎，可被视为生理性黏膜免疫反应，不需要药物治疗。如慢性胃炎波及黏膜全层或呈活动性，出现癌前状态如肠上皮化生、假幽门腺化生、萎缩及不典型增生，可给予短期或长期的间歇治疗。治疗上对因治疗很重要，包括针对幽门螺杆菌感染的治疗，以及十二指肠胃反流的治疗等等。