慢性非萎缩性胃炎是慢性胃炎的一种，是相对慢性萎缩性胃炎而言，这种分类方法是根据胃镜和胃组织病理学诊断来划分的。非萎缩性胃炎简单来讲就是没有出现胃黏膜的萎缩，胃黏膜腺体没有被破坏，数量也没有减少，它的胃组织主要见于淋巴细胞、浆细胞等一些慢性炎症细胞的浸润，从而引起胃黏膜产生炎症反应，胃镜下可以看见胃黏膜的充血水肿，或者是粘膜皱襞肿胀增粗。