慢性肠炎癌变的时间是不能够确定的，在通常情况下，慢性肠炎是不会发生癌变的。而若长期受到炎症刺激、反复发作，会造成腺上皮异型增生，而高级别上皮内瘤变有癌变的可能性，其时间可能从几年到十几年不等。患有慢性肠炎一般会表现肠黏膜充血、水肿、糜烂、甚至溃疡，经过药物治疗是能够治愈的，建议患者一定要积极治疗，避免不良因素的刺激，防止发生癌变。