食管异物属于临床常见急症，在误吞异物后不可再进食其他食物，应立即就医。取出异物后常规饮食即可，无特殊禁忌，若患者进行手术治疗，术后注意饮食调理。
（1）误咽异物后应立即就医，切忌自行吞咽饭团、馒头、韭菜等食物，以免加重损伤，增加手术难度，甚至出现严重并发症。
（2）食管异物患者术前均需禁食水，异物取出后若无食管炎症反应，禁食6小时后进流质或半流质饮食，1~2日后可正常饮食。异物超过24小时，且为粗糙尖锐异物，食管局部反应明显，疑有食管黏膜损伤者，术后禁食12小时，复查食管碘油造影未见异常时，可进流质或半流质饮食。