肠炎的患者在饮食上要注意饮食以稀软易消化的食物为主。患者不要吃油腻的食物，这类食物不易消化，会加重肠道的负担。在肉食上可以选择吃些含优质蛋白质的肉食，例如鱼肉、鸡肉。在食用蔬菜水果的时候尽量将这类食物做成汁或者做成泥状。患者不能吃辛辣刺激性的食物，不能抽烟饮酒，海鲜类的食物最好也不要吃，要注意保证足够水分的摄入。