大肠杆菌是细菌，全名叫做大肠埃希氏菌，它是革兰氏阴性菌的一种。这种细菌能够引起患者出现一些疾病，例如肠炎、胆囊炎、尿道炎等。生活中要注意预防被大肠杆菌感染，要注意做好饮食卫生工作，食物要充分的煮熟，保持餐具的洁净，冰箱定期的处理。对于感染的患者，一般是需要进行抗菌治疗，可以使用链霉素、庆大霉素进行治疗。