胃泌素是由胃窦部及十二指肠近端黏膜中细胞分泌的一种胃肠激素，主要由G细胞刺激所分泌胃泌素来调节胃酸，改善胃黏膜的营养和供血，促进胃肠的蠕动，也可刺激胰腺分泌消化酶，帮助肝脏分泌胆汁，胃泌素偏低，会出现消化功能的减弱，一般多见于萎缩性胃炎，胃食管的反流等。临床上应该根据自身的临床表现，在医生的面诊下来选择合理性的方案，平时多吃一些高蛋白和维生素比较丰富的食物。