胃蛋白酶原1偏高说明是胃酸分泌过多，有这种情况可以吃奥美拉唑治疗，这种药物能够抑制胃酸分泌，保护胃黏膜。平时必须注意清淡饮食，不要吃不易消化的食物，不要吃辛辣刺激性的食物，以免刺激胃黏膜，导致胃酸分泌过多，加重病情。在这期间，应该以小米粥、发面馒头这一类比较容易消化的食物为主，缓解消化不良的相关症状。