慢性浅表性胃炎如果长期的不进行治疗，并且饮食上一直吃刺激性食物，在反复的这种炎症刺激的情况下，患者发生胃癌的机会还是有的，所以，慢性浅表性胃炎的患者应该定期的去医院进行胃镜检查，积极的配合医生治疗，可以服用丽珠得乐、奥美拉唑等药物来配合治疗，平时要禁止吃辛辣和刺激性强的食物，多吃一些清淡好消化的食物。