如果患者患有胃炎，不可以吃玉米。因为玉米里淀粉的含量特别高，淀粉要是转变为身体所需的能量的话，这个转化不是很容易的，会增加胃肠道的负担，引起消化不良，从而引发腹痛，腹泻，腹胀等症状。而且玉米是粗纤维的食品，会加剧为肠道的代谢，如果把玉米煮的软一点的话，也不会有太大的改善，所以建议有胃炎的患者，不要吃玉米。