胃息肉是胃黏膜表面长出的突起状、乳头状组织。胃息肉的病因至今尚未明确，可能与慢性刺激与遗传因素有关：如经常饮用生硬难以消化的食物；浓茶、白酒、过热、过凉的饮食；幽门螺旋杆菌引起的急慢性胃炎；胃部的非细菌感染的慢性炎性；以及基因突变与遗传因素；除此之外，尚有部分药物如阿司匹林也会引起胃息肉。胃息肉一般多为良性，无症状者可以不予治疗，也可以在胃镜下将其摘除。