孩子脸色发黄，有可能是缺铁性贫血或者肝脏功能受损引起的，和遗传因素、种族因素都有直接关系。如果是缺铁性贫血导致，平时吃东西时应该多吃一些动物肝脏，比如鸡肉、牛肉、猪肝等，也可以吃一些豆制品、肉类、鱼虾等食物；多吃一些猕猴桃、牛油果、苹果、香蕉、橙子、菠萝等含维生素C较多的水果，可以促进铁质吸收入血。在补铁的过程中，有可能会出现大便发黑，这是正常的生理现象，不需要担心。