胰腺炎发病的原因，很大一部分是因为不规律的饮食习惯，经常暴饮暴食，喜吃油腻，重口味，可以说是“吃”出来的病，所以，治疗之后的饮食应格外注意。出院一个月以后，在饮食上要清淡为主，主食可以吃米饭，馒头，燕麦，小米粥，蔬菜粥等。蔬菜方面可以吃丝瓜，黄瓜，花椰菜等，但一定要清淡少油。水果方面不能吃太酸的水果，可以吃香蕉等没有甜味的水果。无论吃什么都要量少，不能吃太饱。