石榴皮煮开水对宝宝通常并无影响，所以它能食用。
石榴皮熬水治某些病，如腹泻和痢疾。由于石榴皮含根皮碱，抑制伤寒杆菌和痢疾杆菌。在肠道里它会使细菌大量繁殖，产生毒素和刺激胃酸分泌，从而导致胃肠粘膜损伤。石榴皮对肠黏膜也有收敛的作用，分泌物较少，因而对腹泻和痢疾有较好的疗效。另外，在临床上经常看到孩子用石榴皮煮水来漱口，效果也很好。