引起儿童猖獗龋齿发生的主要原因是细菌，宿主，时间和环境。
蛀牙，是指由于种种原因，牙齿硬组织长期地，逐渐地被破坏。蛀牙通常是指牙齿外侧或中部受到侵蚀，其中以牙齿外表面看似无破损但内表面已产生孔隙最为普遍。因儿童牙釉质尚处于发育初期，抗酸腐蚀能力较成人弱，喜食甜味，奶类食品，自我保护意识不强，这是造成儿童口腔健康问题的重要因素。