小儿急性胃肠炎饮食一定要有规律，不能随便乱吃零食或冷饮，这样才不会造成消化不良和腹泻等疾病。饮食要多吃多餐，易于消化，较松软的食品，还是流食好，还可以多喝一点小米粥，能改善肠道、健胃，还可以吃一点藕粉，鸡蛋面糊等。如果是在夏天吃，那就要适当地增加些水果和蔬菜的量，这样就会使热量减少。
必须注意的是，小儿绝对不能吃辣、生冷、以及油腻的食物和不容易消化的东西。