宝宝晚上睡觉突然大哭的原因和处理方法如下：
晚上睡觉时突然大哭，要看孩子是不是饿了，可以给孩子喂点奶，看看哭闹有没有缓解，再看看孩子有没有排便造成的身体不适。同时要注意宝宝的肚子有没有胀气，肚子有没有紧张感，症状可能是由于胀气、肠痉挛等原因造成的。在孩子哭闹的时候，可以用热水袋对着孩子的肚子进行热敷，观察孩子的哭声有没有减轻。如果持续未缓解，要及时送孩子到医院检查，排除继发性阑尾炎、胰腺炎等原因引起的腹痛。