通常情况下，一岁宝宝不可以喝金银花泡水。
一岁宝宝的机体各项机能都没有发育成熟，身体素质较差，而金银花水有一定的寒凉性质，一岁宝宝饮用后，可能容易使胃肠道受到寒凉刺激，出现一系列的不适症状，不利于正常的生长发育。因此，建议家长尽量不要随意给宝宝喝金银花水，可以先咨询专业的医生，尽量要确保宝宝用药的安全。