婴儿不宜吃蜂蜜的原因分析如下：
蜂蜜在晾蜜的过程中可能会把灰尘和土壤中的肉毒杆菌带回去，婴儿肠道菌群微生态平衡不稳定，胃肠道的功能比较差，抗病能力比较弱，肝脏的解毒功能不完善，微量的毒素也会造成婴儿中毒。严重的还会出现便秘，或者迟缓性的麻痹，一岁以内的婴儿不主张吃蜂蜜，即使是一岁以上的婴儿也不要经常吃。