婴幼儿腹泻的饮食原则是减少食物的摄入量，限制碳水化合物的摄入量，防止肠内食物发酵，促进肠道蠕动。可以给宝宝煮苹果，煮熟的苹果有收敛的作用，可以给宝宝吃。平时要多给宝宝喝水，如果宝宝拉肚子脱水，可以吃清淡的食物。孩子拉肚子的原则是清淡，可以吃蔬菜粥、小米粥等，炒菜要清淡一些，比如清炒西兰花，炒胡萝卜丝，少放油腻的食物。