一般来说，头皮上的水痘又硬又疼可以选择冷敷或使用药物进行治疗，具体如下：
水痘是由水痘-带状疱疹病毒（VZV）感染引起的急性传染性皮肤病。由于头皮弹性较差，头皮上的水痘会又硬又疼，一般是不需要进行治疗的。但如果疼痛难耐，可以选择冷敷，如果有瘙痒，可以使用祛痱止痒灵进行缓解。
在治疗期间，应避免搔抓皮肤，以防导致皮肤破损继发感染，饮食以清淡、易消化为主，适当多吃肉类、蛋类、新鲜水果蔬菜、奶类等高蛋白、高热量、高维生素食物，多喝水，避免辛辣、刺激性食物。