蚕豆病G-6-PD缺乏症是一种遗传性代谢缺陷，为X伴性不完全显性遗传，男性发病多于女性。由于G6PD缺乏症变异型很多，轻型得可无任何症状，重型者可表现为先天性非球形红细胞溶血性贫血，多表现为服用某些药物、蚕豆或在感染后诱发急性溶血，重得可危及生命。部分病例因食用蚕豆后发病，故俗称蚕豆病。