宝宝肠炎表现为腹泻，大便次数增多，从几次十几次不等。发热，一般体温都在38度到39度左右，如果出现脱水的话，体温可以达到40度左右。呕吐，最开始可能表现为溢奶，随后随着症状的加重，会出现呕吐，并且是进食后呕吐比较明显，而且比较剧烈。如果出现脱水的话，患儿常出现囟门凹陷，眼窝深陷，尿量减少，哭时无泪等症状。