宝宝辅食手工小香肠的做法
2023-02-22
问题描述：我家宝宝喜欢吃小香肠，在外面买的感觉不太健康，想问一下辅食手工小香肠的做法，应该怎么做?
医生回答(1)
王玉玮
主任医师
山东大学齐鲁医院
第1步准备好所有食材肉馅加入糖和盐，倒入少许胡椒粉和蚝油，搅拌均匀第2步倒入淀粉和清水，将肉馅揉匀，盖上保鲜膜，腌制一会。取出提前泡好的羊肠衣，将羊肠的一端套在灌肠器上，灌入肉馅。第3步用牙签在小肠上扎几个小孔，放入锅中煮熟煮好。
2023-02-22