新生儿喝水呛到急救方法是用力拍打其背部，让咳出来，如果宝宝因咳嗽引发呕吐，应迅速将宝宝脸侧向一边，以免吐出物向后流入咽喉及气管。然后把手帕缠在手指上伸入口腔中，甚至咽喉，将吐、溢出的奶水、食物快速地清理出来，以保持宝宝呼吸道顺畅。