虾的营养是非常的丰富的，所含有的蛋白质的话，也就是鱼、蛋、奶得几倍或者是几十倍的。含有的钙含量、镁含量也是非常的丰富的，虾含有的维生素d和镁都是能够很好的是促进钙吸收的物质，虾仁的话还是含有很好的钾、硒等一些的是微量元素和一些的是维生素A，需要注意的就是，虾多吃的话就是会不易吸收的，就是会容易是拉肚子的。