吃柚子是不会上火的。它不仅是美食佳果，而且是令人仰慕的天然保健品。具有调节人体新陈代谢之功用，有降压舒心、祛痰润肺、消食醒酒、降火利尿等作用，对脊椎炎、脓肿、便秘、糖尿病等患者有一定的疗效，还能预防血管硬化、癌症等的发生。但凡事都有一个度，没有超量的吃，完全没有必要担心。