初乳的量大多比较少，一般每次30~40毫升左右，由于阶段的宝宝还比较小，大多可以保证营养需求。一般初乳指的主要是在分娩2-3天以内的乳汁，由于初乳中含有的蛋白质比较高，而且比较容易消化和吸收，同时初乳中含有的免疫球蛋白可以增强抵抗能力，预防感染，并且初乳中的维生素以及微量元素含量也是比较高的。