这个东西的主要成分是牛初乳，而牛初乳则是母牛在分娩小牛后的72小时里分泌的乳汁，颜色一般为黄色，质地黏稠。牛初乳只在母牛生产的时候才有，因此其的数量非常少，不过贵在其的营养价值高。牛初乳还有很高的蛋白质，但是脂肪与糖的含量又比较低。