急性肠胃炎还是喝牛奶或者是酸奶的。因为很多人本身喝牛奶会出现腹泻的情况。酸奶虽然本身不会引起腹泻，但是它比较酸，也会刺激到的胃肠黏膜，可能加重腹部不适的症状。可以多吃一些清淡的食物，或者粥类，大米粥、小米粥或者蔬菜粥等，这些都是可以的。辣椒、浓茶、咖啡或者是生冷的水果、蔬菜，这些都是不太适宜的。