生长发育是形态的增长和功能成熟的过程，是量和质的展，两者相互联系。遵循由低级到高级，由简单到复杂的一个规律。生长发育是连续不断的过程，但其发育速度又因年龄而异，如体格方面，婴儿期是第一个生长高峰，以后速度减慢，青春期出现第二个生长高峰，总体讲，年龄越小，体格增长速度就越快。