在一岁之前是不要吃盐。宝宝在阶段现在还没有发育完全，如果过早接触盐会加重宝宝的肾脏负担，是有可能影响到宝宝身体健康的。另外对宝宝的健康发育也有影响，建议一定要慎重，不要过早地给宝宝吃盐。现在尽量还是让宝宝吃天然的食物和书本身原有的味道。