小孩吃过火龙果尿红有这样的反应其实是正常的，尿液的变色并不会对孩子的健康产生威胁，但是也不是花青素的作用。主要是火龙果中相关药物素的作用。这样色素我们的人体不会去吸收，会把它们排泄出去。当它们排泄的时候很可能就会沾染到我们的大便或者尿液，导致它们变色。