猪肉松的做法婴儿辅食
2023-02-22
问题描述：我最近听朋友说可以给宝宝做一些猪肉松特别好，这种猪肉松应该怎么做?
医生回答(1)
王玉玮
主任医师
山东大学齐鲁医院
猪肉松的做法猪里脊浸泡，洗净，切丁，冷水下锅，加姜片大火煮，水开后撇去上面的血沫，继续小火慢炖半小时。捞起沥干，放凉后用手撕成碎条。下锅不停翻炒炒干水分，肉条变深色即可入破壁机打碎再次下锅翻炒会儿，二次入破壁机搅打三十秒，就变成非常细腻的肉松啦。
2023-02-22