如果宝宝只是单纯的手上脱皮，不一定是维生素缺乏导致的，可能是现在夏秋两季季节交替导致，或者是宝宝神经紧张，遗传等因素导致。如果宝宝缺乏维生素，有必要去做一个微量元素的筛查，再进行补充微量元素，避免盲目的给孩子补充，防止影响孩子身体健康。