骨折以后愈合的过程，就是成骨细胞增生和骨基质逐渐堆积的过程。成骨细胞的增生，需要消耗大量的能量，骨基质的堆积，需要大量的胶原蛋白和钙。所以，为了加快过程，骨折以后，首先，补充足够的骨骼所需要的基本营养成分。另外，高能量就是要加强食量，要比平常稍大点，比如米、面类的食物，代谢产物主要是葡萄糖，主要是用来供能。