可以吃。姜片红糖水治腹泻，暂时停食鸡蛋、水果和肉食，饮食清淡简单，以稀粥、烂面为主。姜片红糖水仅适用于寒性腹泻及部分消化不良性腹泻，对久泻及热泻则不适合。对久泻可用山药小米粥：对热泻可用胡萝卜切碎加水煮熟食用。胡萝卜含有果胶可吸附肠道水分、细菌及毒素。