宝宝偏食就会引起宝宝营养不良的，所以应该要让宝宝营养均衡，不要偏食。导致宝宝手掌心掉皮的主要原因还是因为宝宝缺乏维生素，所以应该给宝宝多吃一些新鲜的蔬菜还有水果，水果和蔬菜里面就含有大量的维生素。宝宝不喜欢吃蔬菜，可以把蔬菜还有水果榨成汁，然后和面搅在一起，给宝宝蒸各种形状的小馒头吃，就会从中吸收到维生素。