一岁宝宝换奶粉时要注意少量多次、循序渐进，不要强迫宝宝喝和交替喂养等。
1.少量多次、循序渐进：在一岁宝宝换奶粉时，一般建议采取少量多次、循序渐进的转换方法。这意味着逐渐引入新奶粉，而不是突然完全替换。这样可以帮助宝宝的胃肠适应新奶粉，减少不适症状的发生。
2.不要强迫宝宝喝：如果一岁宝宝对新奶粉不感兴趣，家长不应该强迫宝宝喝。可以等到宝宝饿了之后再尝试给他喂新奶粉，这样宝宝可能更容易接受。
3.交替喂养：在换奶粉初期，建议将以前的奶粉或母乳与新奶粉交替喂养宝宝。可以先以吃以前的奶粉或母乳为主，逐渐在每餐添加适量的新奶粉，以达到完全更换奶粉的目的。
需要注意的是，一岁宝宝的胃肠功能尚未完全发育完善，直接将新奶粉给予宝宝吃可能引起胃肠不适，如腹痛、腹泻等。因此，在给一岁宝宝换奶粉时，需要采取逐渐转换的方式，慢慢适应新奶粉。
此外，如果一岁宝宝出现消化不良症状或对新奶粉的不适应，建议及时咨询医生，以获得专业的建议和指导。