一岁宝宝可以尝试吃龙眼，但需要家长谨慎对待。在喂食之前，最好先咨询儿科医生的建议，并确保去除外皮和种子，控制食用量，以确保宝宝的安全和健康。
龙眼是一种营养丰富的水果，富含维生素C、钾、镁和膳食纤维等营养物质。虽然龙眼对于大人来说是一种健康的水果，但对于一岁的宝宝来说，情况可能会有所不同。
根据儿科专家的建议，一岁宝宝可以逐渐引入一些新的食物，包括某些水果。然而，对于一岁以下的宝宝来说，他们的消化系统可能还不够发达，无法完全消化一些新的食物。因此，在给一岁宝宝喂食之前，家长应该先咨询儿科医生的意见。
龙眼的果肉比较软，宝宝可能可以咀嚼和吞咽。但是，龙眼的外皮和种子可能会造成窒息的危险，所以在给宝宝喂食时，一定要将外皮和种子去除。此外，一岁宝宝的胃容量有限，所以应该控制食用量，以免过量导致消化不良。