八个月大的宝宝食用食盐，会对宝宝的身体产生不良影响，例如增加感染的机会、影响其他营养元素的吸收、肾功能损害等。《中国居民膳食指南》明确指出，1周岁以下的宝宝不宜食用高盐类食品。
1、增加感染的机会：八个月宝宝若长期食用过多的食盐，会使八个月宝宝的唾液分泌量降低，细菌很容易附着在8个月宝宝的消化道黏膜上，唾液中的蛋白酶很难杀死，从而增加感染的机会；
2、影响其他营养元素的吸收：八个月的宝宝摄入过多的盐，会破坏身体的代谢平衡，影响其他元素的吸收，比如钙和锌的吸收，还会影响到八个月的宝宝的骨骼发育，甚至会引起食欲降低；
3、肾功能损害：八个月大的宝宝，肾功能还没有完全成熟，给宝宝喂食太多的食盐，会增加宝宝的肾脏负担，很容易造成肾功能的下降，严重还会引起身体的水钠潴留，造成身体的水肿，对宝宝的身体造成很大的伤害。
八个月的宝宝，母乳、配方奶和辅食中都有所需的钠，所以不需要再添加其他的盐。因此，在宝宝有任何不舒服的表现时，应及时到医院检查。