儿童添加鱼肝油的最佳时间是在出生后的3-4周。这一时期是儿童身体发育最快的阶段，因此在这个时间段内补充鱼肝油可以有效促进其身体发育。通常情况下，早产儿比足月婴儿更早添加鱼肝油，因为他们的体重较轻，需要更快的发育速度。对于早产儿，添加鱼肝油的最佳时间是在出生后一周内。
如果医生认为合适，可以在儿童出生后的任何时候添加鱼肝油。但要注意，在添加鱼肝油之前，必须对儿童的身体状况进行评估，以确保安全和有效性。