新生儿胃肠功能发育尚不完善，喝凉奶后可产生相应不适，多见呃逆、吐奶、腹痛和腹泻，严重者可伴有咳嗽和发热。
1、呃逆：俗称"打嗝"多由于吃冷食物而使横膈膜抽搐收缩所致。时候可以把新生儿竖起来抱住，并用空心掌拍打后背，还可以适当的喝点温开水来减轻这种症状；
2、吐奶：凉奶可刺激新生儿胃肠道，使之发生痉挛，导致胃不规则地收缩，这时就会有吐奶现象。吐奶时要注意让新生儿取侧卧位或者坐位以避免发生呛咳的情况，吐完奶要及时的用温水漱口并注意保温就可以了；
3、腹痛：喝凉奶会产生冷刺激，使新生儿胃黏膜受影响，胃肠平滑肌发生痉挛，继而产生腹痛症状。可以适当的喝温开水和热敷腹部。
4、腹泻：新生儿胃肠道对冷热刺激比较敏感，肠道正常菌群还没有完全建立起来，这时喝凉奶就有可能发生拉肚子现象。推荐使用局部热敷的方法，忌吃生冷刺激的食品。如果腹泻的症状没有有效的减轻，也可以吃蒙脱石散或者去医院进行治疗；
5、咳嗽：有些新生儿气道比较敏感，吃了比较冷的东西，包括凉奶，都能刺激呼吸道黏膜，继而表现为咳嗽。这时要尽量避开冰凉食物，并适当喝温开水以减轻症状；
6、发热：凉奶有滋生细菌的危险，新生儿喝了就有细菌感染，呈现发热。这时要带新生儿去医院，可以做便常规或者血常规之类的检查以明确感染情况，并有针对性地处理。