男人吃鹅蛋的好处一般是补中益气、益智健脑、增强免疫力等。
1.补中益气：鹅蛋是一种温补体质、补中气、益五脏的好东西，因此，男性食用鹅蛋，可以减轻其它食品和药物对肾的伤害，还能改善腰膝酸软，性功能障碍。
2.益智健脑：鹅蛋中所含的卵磷脂，能促进大脑及神经组织的发育，起到健脑的作用，在体内消化后，会产生一种能增强记忆、防止脑细胞提前衰老的胆碱。
3.增强免疫力：鹅鸡蛋富含各种氨基酸，可提高人体的免疫力，增加免疫力，降低疾病发生的机率。