小孩子手足口期间，菠菜是可以吃的，但需要适量，因为菠菜中含有草酸，过多食用可能会影响孩子的康复。此外，如果孩子患有口腔溃疡或其他口腔疾病，最好先不要食用菠菜，以避免刺激口腔黏膜。另外，如果孩子的口腔溃疡严重或持续时间较长，建议及时就医。
需要指出的是，即使孩子患有手足口，也不建议立即大量食用菠菜。因为菠菜中含有一种称为叶酸的物质，如果孩子缺乏叶酸，可能会导致神经系统发育异常。因此，如果孩子患有手足口，最好先咨询医生，根据医生建议适量食用菠菜，并补充叶酸。