小儿咳嗽和发热时，可以使用以下方法来缓解症状并退热：
1.使用湿毛巾或温水擦身：用湿毛巾或温水擦拭孩子的身体可以帮助降低体温。
2.穿轻便的衣服：让孩子穿着轻便的衣服可以帮助他们更容易散热。
3.多喝水：让孩子多喝水可以帮助保持身体水平衡，并促进散热。
4.使用退热药物：当孩子的体温升高时，可以使用一些非处方的退热药物，如对乙酰氨基酚(泰诺等品牌)或布洛芬(芬必得等品牌)。按照药品说明使用药物，并避免过量使用。
5.就医：如果孩子的症状严重或持续时间较长，建议就医寻求医生的建议和治疗。
需要注意的是，如果孩子的体温持续高热或伴随其他症状，如呼吸急促、呕吐、腹泻等，请立即就医。